Салат с колбасой и сыром

Ингредиенты:

• копченая колбаса 100 г
• сулугуни 100 г
• свекла вареная1 шт.
• морковь вареная 1 шт.
• репчатый лук 1 шт.
• соленые огурцы 1-2 шт.
• яйца 2 шт.
• майонез
• лимонный сок
• сахар по вкусу

Способ приготовления: Все продукты нарезать тонкой соломкой или натереть на терке. Репчатый лук замариновать: обдать кипятком, затем залить водой с лимонным соком и сахаром.

Затем выкладываем салат слоями: 1-й слой: смесь из колбасы, лука и майонеза; 2-й слой - смесь из тертого желтка, моркови и майонеза; 3-й слой - смесь ирз огурцов, белка и майонеза; 4-й слой - смесь сыра, свеклы и майонеза. Украсить салат по своему усмотрению.